Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Шифр:  663  Авторський знак:  Н71 
Ниязбекова Л.У.
Исследование режимов ускоренной обработки ординарных белых столовых вин

Вид документа:  Автореферат 
Рік видання:  1964  Місце видання:  Ялта 
Мова:  Російська  Обсяг:  17с. 
УДК:  663.2 

Примірники
Місце збереження	Номер	Кількість	Видано
Науковий читальний зал	A0784	1	0

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/663 Промислова мікробіологія. Промислова мікологія. Бродильне виробництво, промисловість ферментів. Виробництво напоїв. Виробництво спиртних напоїв/663.2 Вино. Виноробство. Енологія

Статистика використання: Видач: 0