Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Замовити

Шифр:  664.1  Авторський знак:  Г37 
Герасименко А.А., Олянская С.П., Гривцева Э.А.
Меласса и мелассообразование в свеклосахарном производстве

Вид документа:  Монографія 
Рік видання:  1984  Місце видання:  К.  Видавництво:  Вища шк. 
Мова:  Російська  Обсяг:  318 с. 
УДК:  664.1 

Примірники
Місце збереження	Кількість	В наявностi
<Відділ інформаційних технологій>	9	8
Відділ наукової літератури	9	8
Філія 1	1	1
Читальний зал для студентів	1	1

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/664 Харчова промисловість загалом. Виробництво і консервування харчових продуктів/664.1 Цукрове виробництво. Цукристі кондитерські вироби (солодощі). Цукор. Меляса. Глюкоза тощо

Статистика використання: Видач: 2

Замовити