Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Шифр:  663/664  Авторський знак:  П18 
Паргентанян Г. В.
Совершенствование процесса механизированного нанесения узоров на торты

Вид документа:  Автореферат 
Рік видання:  1988  Місце видання:  М. 
Мова:  Російська  Обсяг:  24 с. 
УДК:  663/664.002.5 (043.3)+664.143.7/8 (043.3) 

Примірники
Місце збереження	Номер	Кількість	Видано
Науковий читальний зал	A3408	1	0

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/663 Промислова мікробіологія. Промислова мікологія. Бродильне виробництво, промисловість ферментів. Виробництво напоїв. Виробництво спиртних напоїв
• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/664 Харчова промисловість загалом. Виробництво і консервування харчових продуктів/664.1 Цукрове виробництво. Цукристі кондитерські вироби (солодощі). Цукор. Меляса. Глюкоза тощо/664.14 Переробка цукру. Продукти цукрового виробництва. Цукристі кондитерські вироби (солодощі)

Статистика використання: Видач: 0