Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Шифр:  637.3  Авторський знак:  П16 
Панчук М. В.
Совершенствование процесса формования сырной массы при производстве твердых сыров и его аппаратурное оформление

Вид документа:  Автореферат 
Рік видання:  1989  Місце видання:  К. 
Мова:  Російська  Обсяг:  17 с. 
УДК:  66.047:62.752:664:63+62.752+664+63 

Примірники
Місце збереження	Номер	Кількість	Видано
Науковий читальний зал	A3442-1	1	0
Науковий читальний зал	A3442-2	1	0

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/62 Машинобудування. Технiка в цiлому
• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/63 Сiльське господарство. Лiсове господарство. Землеробство. Тваринництво. Полювання. Мисливство. Рибне господарство
• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/66.0 Хімічна технологія загалом
• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/664 Харчова промисловість загалом. Виробництво і консервування харчових продуктів

Статистика використання: Видач: 0