Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Шифр:  664.1  Авторський знак:  И70 
Всесоюзный научно- исследовательский институт сахарной промышленности
Инструкция по приёмке, хранению и учёту сахарной свеклы

Вид документа:  Книга 
Рік видання:  1969  Місце видання:  М.-К. 
Мова:  Російська  Обсяг:  271 с. 
УДК:  664.1 

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/664 Харчова промисловість загалом. Виробництво і консервування харчових продуктів/664.1 Цукрове виробництво. Цукристі кондитерські вироби (солодощі). Цукор. Меляса. Глюкоза тощо