Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Донская Г.А., Марьин В.А., Скобелева Н.В., Денисова Е.А.
Модифицированные молочные продукты для населения экологически неблагоприятных районов

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 17-19 
УДК:  637.1 

Є складовою частиною документа Хранение и переработка сельхозсырья [Текст] : теорет. журн. № 9 / Рос. акад. с./х. наук, Отд-ние хранения и перераб. с./х. продукции. — М. : Пищ. пром-сть, 2009.

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/63 Сiльське господарство. Лiсове господарство. Землеробство. Тваринництво. Полювання. Мисливство. Рибне господарство/636/639 Тваринництво. Продукти тваринництва. Полювання. Мисливство. Рибне господарство/637 Продукти тваринництва/637.1 Молочна промисловість в цілому