Електронний каталог

  Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа  

Пирог Т.П., Манжула Н.А.
Синтез поверхнево-активних речовин у процесі культивування NOCARDIA VACCINII К-8 на гліцерині

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Українська  Обсяг:  С. 107-109 
УДК:  663 
Аннотацiя: Встановлена можливість використання як субстрату для синтезу поверхнево-активних речовин (ПАР) штампом Nocardia vaccinii К-8 гліцерину - побічного продукту виробництва біодизелю з рослинних олій і тваринних жирів. Максимальні показники синтезу ПАР (умовна концентрація ПАР до 4,2) на середовищі з 0,5% гліцерину спостерігалися за наявності у середовищі іонів заліза і дріжджового автолізату, використанні інокуляту, вирощеного на гліцерині до середини експоненційної фази росту, тривалості культивування 168годин. Одержані дані є вихідними для розробки технології синтезу ПАР штампом Nocardia vaccinii К-8..

Є складовою частиною документа Національний університет харчових технологій.
Наукові праці Національного університету харчових технологій [Текст]. № 25, Ч. 1 / Національний університет харчових технологій. — К. : НУХТ, 2008. — 124 с.

Теми документа

Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'