Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Дмитрук Є.А., Ільчук В.Б., Гайдай Г.С., Чорний О.А.
Ефективність переробки зерна в борошно при відборі дрібної фракції

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Українська  Обсяг:  С. 18-19 
УДК:  633.1 

Аннотацiя:

Запропоновано межі виділення дрібної фракції при переробці українського зерна.

Є складовою частиною документа Національний університет харчових технологій.
Наукові праці Національного університету харчових технологій [Текст]. № 25, Ч. 2 / Національний університет харчових технологій. — К. : НУХТ, 2008. — 128 с.

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/63 Сiльське господарство. Лiсове господарство. Землеробство. Тваринництво. Полювання. Мисливство. Рибне господарство/633/635 Рослинництво в цілому. Рільництво. Садiвництво/633 Рільництво. Польовi сiльськогосподарськi культури та їхнє виробництво/633.1 Хлiбнi злаки. Зерновi культури