Електронний каталог

  Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа  

Сухенко Ю.Г., Сухенко В.Ю., Бойко Ю.И.
Электроконтактный способ выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 41-42 
УДК:  664.65:664.68 

Є складовою частиною документа Хранение и переработка зерна [Текст] : ежемес. науч.-практ. журн. №12(126) / учредитель : ООО "АПК-Зерно". — Д. : Арт-Пресс, 2009.

Теми документа

Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'