Електронний каталог

  Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа  

Штефан Є.В., Риндюк Д.В.
Екпериментальний метод дослідження реологічних властивостей органічних матеріалів - відходів зернової промисловості

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Українська  Обсяг:  С. 106-108 
УДК:  633.1 
Аннотацiя: Розглянута проблема визначення реологічних параметрівдисперсних матеріалів типу висівки та мучки різних типів зернових, лузги соняшника та ріпаку, жому, пивної дроби та ін.. Обгрунтована актуальність визначення цих параметрів при розробленні інформаційних технології проектування обладнання для грануляції холодною екструзією. Представлена методика експериментального визначення реологічних параметрів дисперсних матеріалів.

Є складовою частиною документа Наукові праці Національного університету харчових технологій [Текст]. № 25, Ч. 2 / Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2008. — 128 с.

Теми документа

Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'