Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Шифр:  663.6  Авторський знак:  П75 
Приказ по Министерству пищевой промышленности Союза ССР №380 12 марта 1953 г.

Вид документа:  Книга 
Рік видання:  1957  Місце видання:  М.  Видавництво:  Мин.пищ.пром. СССР 
Мова:  Російська  Обсяг:  115 с. 
УДК:  663.6 

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/663 Промислова мікробіологія. Промислова мікологія. Бродильне виробництво, промисловість ферментів. Виробництво напоїв. Виробництво спиртних напоїв/663.6 Вода для напоїв та інших промислових призначень. Мінеральні води. Лікувальні води. Харчовий лід. Морозиво