Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Шифр:  664  Авторський знак:  П70 
Прасол Д. Ю.
Разработка технологии термоформованных кулинарных изделий на основе биологической жидкости криля

Вид документа:  Автореферат 
Рік видання:  1993  Місце видання:  Х. 
Мова:  Російська  Обсяг:  19 с. 
УДК:  664 

Примірники
Місце збереження	Номер	Кількість	Видано
Науковий читальний зал	A3684	1	0

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/664 Харчова промисловість загалом. Виробництво і консервування харчових продуктів

Статистика використання: Видач: 0