Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Белозеров Г.А., Дибрасулаев М.А., Корешков В.Н., Колодязная В.С., Румянцева О.Н., Бараненко Д.А.
Современные технологии и оборудование для холодильной обработки и хранения пищевых продуктов

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 18-22 
УДК:  621.56:641.52 

Є складовою частиною документа Холодильная техника [Текст] : ежемес. науч.-техн. и информ. журн. №4 / учредитель: ООО "Инфохолодтех". — М. : Домино, 2009.

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/62 Машинобудування. Технiка в цiлому/621 Загальне машинобудування. Ядерна технiка. Електротехнiка. Машинобудування в цілому/621.5 Пневмоенергетика, машини та інструменти. Холодильна техніка/621.56/.59 Холодильна технiка. Крiогенна технiка/621.56 Холодильна техніка в цілому. Отримання низьких температур