Електронний каталог

  Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа  

Казакова Е.В., Кузнецова Л.С.
Защитное сьедобное покрытие на основе белков

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С.16-18 
УДК:  621.798:664 

Є складовою частиною документа Пищевая промышленность [Текст] : ежемес. теорет. и науч.-практ. журн. № 1 / учредитель : ВО Агропромиздат, Пищ. пром. — М. : Роспищепром, 2010.

Теми документа

Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'