Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Шифр:  MD 
Мясное дело

Вид документа:  Номер журналу 
Рік видання:  2010  Місце видання:  К.  Видавництво:  ООО Футари-Принт 
Мова:  Російська 

Є складовою частиною документа Мясное дело [Текст] : произв.-практ. журн. / учредитель : ЧП "Корсар". — К. : Футари-Принт.

Складові частини документа:

• Колюрия - гвоздичный корешок [Текст] // Мясное дело. — 2010. — № 2. — С.32.
• Потребность человека в жирах и пути ее удовлетворения [Текст] // Мясное дело. — 2010. — № 2. — С.36-37.
• Рынок мяса и мясных продуктов Украины [Текст] // Мясное дело. — 2010. — № 2. — С.19-27.
• Увеличение срока годности и пищевая безопасность мясных продуктов [Текст] // Мясное дело. — 2010. — № 2. — С.15.
• Баль-Прилипко, Л. В.
  Стабільність якості - формула успіху підприємства МПП "Мізочпродукт" [Текст] / Л. В. Баль-Прилипко // Мясное дело. — 2010. — № 2. — С.38.
• Башкірова, А. К.
  Особливості зберігання варених ковбасних виробів у модифікованій атмосфері [Текст] / А. К. Башкірова, О. В. Франко, Л. П. Недорізанюк // Мясное дело. — 2010. — № 2. — С.12-14.
• Тищенко, В. І.
  Вплив умов транспортування на якість та збереженість товарної риби [Текст] / В. І. Тищенко, Н. В. Божко // Мясное дело. — 2010. — № 2. — С.34-35.

Примірники
Місце збереження	Кількість	В наявностi
Читальний зал періодичних видань	1	1

Статистика використання: Видач: 22