Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Гулий І.С., Українець А.І., Дегтярьов Л.С., Полумбрик М.О.
Метод спінового зонда і деякі проблеми технології харчових продуктів

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Українська  Обсяг:  С. 34-35 
УДК:  541:515:547+664:1039 

Аннотацiя:

У статті проаналізовано наукову і технічну інформацію про метод спінового зонда і перспективи застосування його в технології харчових продуктів.

Електронна версія документа: 'http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/4524'

Є складовою частиною документа Український державний університет харчових технологій.
Наукові праці Національного університету харчових технологій [Текст]. № 8 / Український державний університет харчових технологій. — К. : НУХТ, 2000. — 79 с.

Теми документа

• УДК/5 Математика та природничi науки/54 Хiмiя. Кристалографiя. Мiнералогiя
• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/664 Харчова промисловість загалом. Виробництво і консервування харчових продуктів

Статистика використання: Завантажень: 0