Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Ромоданова В.О., Поліщук Г.Є., Гончар Н.М.
Новий кисломолочний продукт дитячого харчування з лікувально-дієтичними властивостями

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Українська  Обсяг:  С. 60-61 
УДК:  637.146.2 

Аннотацiя:

Висвітлено роботу по розробці технології нового дитячого кисломолочного продукту лікувально-профілактичного призначення з радіопротекторними властивостями.

Електронна версія документа: 'http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/15158'

Є складовою частиною документа Наукові праці Українського державного університету харчових технологій [Текст]. № 3 / Укр. держ. ун-т харч. технол. — Київ : УДУХТ, 1997. — 111 с.

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/63 Сiльське господарство. Лiсове господарство. Землеробство. Тваринництво. Полювання. Мисливство. Рибне господарство/636/639 Тваринництво. Продукти тваринництва. Полювання. Мисливство. Рибне господарство/637 Продукти тваринництва/637.1 Молочна промисловість в цілому/637.14 Оброблене молоко

Статистика використання: Завантажень: 1