| Аннотацiя: | 
	Стаття присвячена проведенням структурного аналізу галузей економіки (на прикладі олієжирової промисловості України). Основними напрямами такого аналізу є оцінка конкурентного середовища, вхідних бар'єрів до галузі, впливу продуктів замінників, влади постачальників і споживачів. |