Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Шифр:  658  Авторський знак:  С 79 
Степанов В.Н.
Влияние кулинарно-технологических факторов на содержание витаминов группы "В" в семенах бобовых культур

Вид документа:  Автореферат 
Рік видання:  1972  Місце видання:  Л. 
Мова:  Російська  Обсяг:  19с. 
УДК:  658 

Примірники
Місце збереження	Номер	Кількість	Видано
Науковий читальний зал	A2086	1	0

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/65 Організація та управління підприємствами зв'язку, транспорту, торгівлі, поліграфії. Бухгалтерська справа, рахівницттво. Паблік рилейшнз. Зв'язок з громадскістю/658 Органiзацiя комерційних та приватних підприємств. Організація торгівлі

Статистика використання: Видач: 0