| Аннотацiя: |
Постійне вдосконалення асортименту продукції, що випускається підприємством, є одним із важелів управління підприємством в умовах ринкової економіки.
Розглянуто основні елементи процесу визначення оптимального асортименту в сучасних умовах господарювання та можливості застосування економічного прийому на підприємствах молочної промисловості України. |
