Електронний каталог

  Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа  

Сімахіна Г.О., Рева Л.П., Логвін В.М.
Технологічні аспекти механохімічних методів у цукробуряковому виробництві

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Українська  Обсяг:  С. 48-50 
УДК:  664.541.18 
Аннотацiя: У статті систематизовано наявні відомості в області використання механоактиваційних та механохімічних методів, розвиток яких є особливо інтенсивним за останні десятиліття. Показано доцільність та економічну ефективність застосування механохімії та механоактивації для отримання дешевих адсорбентів нецукрів бурякових соків, глибокого перероблення і вилучення біокомпонентів рослинної сировини, зменшення кількості відходів у харчовій та переробній галузях промисловості.

Є складовою частиною документа Наукові праці Українського державного університету харчових технологій [Текст]. № 7 / Укр. держ. ун-т харч. технол. — Київ : УДУХТ, 2000. — 101 с.

Теми документа

Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'