Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Белая Л.
Ацидофильные продукты как элемент функционального питания

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С.23 
УДК:  637.13 

Є складовою частиною документа Молочное дело [Текст] : науч. техн. журн. № 4 (269) / Гос. ком. РФ по высш. образованию. — К. : Футари-Принт, 2010.

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/63 Сiльське господарство. Лiсове господарство. Землеробство. Тваринництво. Полювання. Мисливство. Рибне господарство/636/639 Тваринництво. Продукти тваринництва. Полювання. Мисливство. Рибне господарство/637 Продукти тваринництва/637.1 Молочна промисловість в цілому/637.13 Обробка молока