Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Ковалев Н.И., Куткина М.Н., Карцева Н.Я.
Из глубині веков.Напитки русского стола

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С.31 
УДК:  641 

Є складовою частиною документа Питание и общество [Текст] : проф. кулинар. журн. № 2 / учредитель : Труд. кол. ред. журн. — М. : Питание и о-во, 2010.

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/64 Домоведення. Домашнє господарство. Комунальне господарство. Служба побуту/641/642 Продукти харчування. Приготування їжi. Страви. Харчування/641 Продукти харчування. Приготування їжі. Страви