Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Шифр:  637.5  Авторський знак:  У74 
Усатенко Н. Ф.
Исследование конвективного подвода тепла к колбасным изделиям и создание рациональной конструкции термоагрегата

Вид документа:  Дисертація 
Рік видання:  2000  Місце видання:  К. 
Мова:  Російська  Обсяг:  165 с. 
УДК:  637.523.3:001.05/523.601+536.601+001.05/523.601 

Примірники
Місце збереження	Номер	Кількість	Видано
Науковий читальний зал	D5551	1	0

Теми документа

• УДК/5 Математика та природничi науки/53 Фiзика/536 Термодинаміка. Статистична фізика
• УДК/0 Загальний вiддiл./00 Загальнi питання науки i культури/001 Наука в цiлому. Органiзацiя розумової працi
• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/63 Сiльське господарство. Лiсове господарство. Землеробство. Тваринництво. Полювання. Мисливство. Рибне господарство/636/639 Тваринництво. Продукти тваринництва. Полювання. Мисливство. Рибне господарство/637 Продукти тваринництва/637.5 М'ясо. Свіжі м'ясні харчові продукти/637.52 Оброблені, консервовані та варені м'ясні продукти. Домашня м'ясна продукція

Статистика використання: Видач: 1