Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Максимова І.М., Манк В.В., Ковалевська В.І., Тимохін В.В.
Зміна стану соняшникового насіння у процесі його довготривалого зберігання

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Українська  Обсяг:  С. 73-74 
УДК:  633.854.78 

Аннотацiя:

Встановлено, що на якість і термін зберігання насіння зберігання насіння соняшнику впливають його початкова вологість і умови зберігання. Експериментальні дані дають можливість рекомендувати зберігати насіння з підвищеною часткою вологи (10-12%) терміном до трьох місяців, при цтому кислотне число олії змінювалося в межах допустимого стандартом.

Є складовою частиною документа Наукові праці Українського державного університету харчових технологій [Текст]. № 9 / Укр. держ. ун-т харч. технол. — Київ : УДУХТ, 2001. — 137 с.

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/63 Сiльське господарство. Лiсове господарство. Землеробство. Тваринництво. Полювання. Мисливство. Рибне господарство/633/635 Рослинництво в цілому. Рільництво. Садiвництво/633 Рільництво. Польовi сiльськогосподарськi культури та їхнє виробництво/633.8 Ефіроолійні рослини. Ароматичні рослини. Рослини-приправи. Олійні рослини. Фарбувальні рослини. Дубильні рослини. Лікарські рослини