Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Рудометова Н.В., Красникова Е.В.
Больше внимания контролю пищевых красителей

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С.2728 
УДК:  667.28 

Є складовою частиною документа Кондитерское производство [Текст] : мiжнар. наук.-вироб. журн. 10. — М. : Пищ. пром-сть, 2010.

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/667 Лакофарбова промисловiсть/667.2 Промисловість барвників. Виробництво та використання барвників