| Аннотацiя: |
Визначено залежність витрачення D-глюкози від часу нагрівання системи D-глюкоза/ОН, на основі чого обчислене кінетичне рівняння реакції лужного розкладу D-глюкози. Визначено порядки реакції, що відбувається в модельній системі D-глюкоза/гліцин/ОН і данозагальне кінетичне рівняння для опису амінокарбонільної реакції в цій реакційній системі. |
