Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Полумбрик М.О., Дегтярьов Л.С., Українець А.І.
Дослідження енергетики утворення гідратних структур у розчинах цукрози

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Українська  Обсяг:  С. 44-45 
УДК:  547.458 

Є складовою частиною документа Національний університет харчових технологій.
Наукові праці Національного університету харчових технологій [Текст]. № 14 / Національний університет харчових технологій. — К. : НУХТ, 2003. — 121 с.

Теми документа

• УДК/5 Математика та природничi науки/54 Хiмiя. Кристалографiя. Мiнералогiя/547 Органічна хімія/547.4 Полізаміщені ациклічні сполуки. Ациклічні сполуки зі змішаними функціями/547.45 Оксіальдегіди. Оксикетони/547.458 Полісахариди