Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Малежик І.Ф., Марценюк О.С., Мельник Л.М.
Кафедра процесів і апаратів харчових виробництв та технології консервування

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Українська  Обсяг:  С. 14-16 
УДК:  664(075.3):664.8 

Аннотацiя:

Описано історію створення й розвитку кафедри процесів і апаратів харчових виробництв та технології консервування в НУХТ з 1951 р. до наших днів. Наведено основні результати діяльності кафедри за цей період.

Електронна версія документа: 'http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/8051'

Є складовою частиною документа Національний університет харчових технологій.
Наукові праці Національного університету харчових технологій [Текст]. № 12 / Національний університет харчових технологій. — К. : НУХТ, 2002. — 93 с.

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/664 Харчова промисловість загалом. Виробництво і консервування харчових продуктів

Статистика використання: Завантажень: 9