Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Осипов В.Н., Суружий А., Солоид А.
Экономическая целесообразность утилизации вторичных продуктов виноделия

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С.39-45 
УДК:  663.26 

Є складовою частиною документа Економіка харчової промисловості [Текст] = Экономика пищевой промышленности. Food indastry economics : щокв. наук. журн. № 1 / засн. : Ін-т проблем ринку та екон.-екол. досліджень НАНУ, Одес. нац. акад. харч. технол. — О. : ОНАХТ, 2010. — дарчий.

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/663 Промислова мікробіологія. Промислова мікологія. Бродильне виробництво, промисловість ферментів. Виробництво напоїв. Виробництво спиртних напоїв/663.2 Вино. Виноробство. Енологія/663.26 Використання відходів виноробства