Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Тошнер С.
Чешские мини - пивзаводы

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С.56-57 
УДК:  663.4 

Є складовою частиною документа Пиво и напитки [Текст] : ил. журн. для производителей и потребителей упаковоч. машин, материалов и изделий. № 5 (95 ). — М. : Пищ. пром-сть, 2009.

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/663 Промислова мікробіологія. Промислова мікологія. Бродильне виробництво, промисловість ферментів. Виробництво напоїв. Виробництво спиртних напоїв/663.4 Пивоваріння. Солодопророщення. Пиво