Електронний каталог

  Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа  

Черно Н.К., Крусір Г.В., Русєва Я.П.
Комплексоутворення як метод іммобілізації соєвих інгібіторів

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Українська  Обсяг:  С.24-26 
УДК:  633.31:577.15 

Є складовою частиною документа Харчова наука і технологія [Текст] : щокв. наук.-теорет. журн. Одес. нац. акад. харч. № 4 (9). — О. : Євротойз, 2009.

Теми документа

Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'