Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Шифр:  663.2  Авторський знак:  К95 
Куц А. М.
Исследование процесса сбраживания мелассного сусла с использованием гибридных дрожжей и препарата фруктаваморин Г10Х

Вид документа:  Дисертація 
Рік видання:  1979  Місце видання:  К. 
Мова:  Російська  Обсяг:  234 с. 
УДК:  663.13 

Примірники
Місце збереження	Номер	Кількість	Видано
Науковий читальний зал	D3457	1	0

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/663 Промислова мікробіологія. Промислова мікологія. Бродильне виробництво, промисловість ферментів. Виробництво напоїв. Виробництво спиртних напоїв/663.1 Мікробіологічна промисловість. Наука і технологія прикладної мікробіології. Прикладна мікологія/663.13 Методи й устаткування для виробництва чистих дріжджових культур

Статистика використання: Видач: 0