Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Павлюк Р.Ю., Яницький В.В., Саті Я. А. Аль Далаін, Соколова Л.М., Максимова Н.М.
Новий барвник-наповнювач із столового буряка та молочні вироби на його основі імуномодулюючої дії

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Українська  Обсяг:  С. 55-56 
УДК:  66 

Є складовою частиною документа Наукові праці Національного університету харчових технологій [Текст]. дод. до журн. №15 : за матеріал. Міжнар. наук.-техн. конф. "Розроблення та виробництво продукті функціонального харчування, інноваційні технології та конструювання обладнання для перероблення сільгоспсировини, культура харчування населення України", 21-23 жовт. 2003 р. — Київ : НУХТ, 2004. — 141 с.

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі