Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Хомічак Л.М., Гуменюк Г.Д., Баль-Прилипко Л.В., Слива Ю.В.
Сучасний стан питання якості та безпечності м'яса та м'ясопродуктів

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Українська  Обсяг:  С. 34-36 
УДК:  006:637.5 

Є складовою частиною документа Мясное дело [Текст] : ежемес. произв.-практ. журн. № 5 / учредитель : ЧП "Корсар". — К. : ООО Футари-Принт, 2010.

Теми документа

• УДК/0 Загальний вiддiл./00 Загальнi питання науки i культури/006 Стандартизацiя та стандарти