Сайт бібліотеки > Електронний каталог > Опис документа
Є складовою частиною документа Національний університет харчових технологій. Наукові праці Національного університету харчових технологій [Текст] : Опубл. за матер. Міжнар. наук.-техн. конф. "Розроб. та виробництво прод. функціонального харчування, інноваційні технології та конструювання обладнання для перероблення сільгоспсировини, культура харчування населення України". 21-23 жовт.2003 р. Дод. до журн. №15 / Національний університет харчових технологій. — К. : НУХТ, 2004. — 141 с.