Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Гулий І.С., Українець А.І., Солов'янчик І.В.
СО2-екстракти із пряно-ароматичної рослинної сировини

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Українська  Обсяг:  С. 9-10 
УДК:  66 

Аннотацiя:

В статті викладено суть методу СО2 -екстаркції.

Є складовою частиною документа Наукові праці Українського державного університету харчових технологій [Текст]. — Київ : УДУХТ, 2001. — 182 с.

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі