Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Грабовська О.В., Штангеєва Н.І., Клімович В.М., Качковський О.О.
Дослідження структурних змін полісахаридів крохмалю методом Raman-спектроскопії

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Українська  Обсяг:  С. 17-18 
УДК:  66 

Є складовою частиною документа Наукові праці Українського державного університету харчових технологій [Текст] : офіц. вид. 10 / засн. : Верхов. Рада України. — Київ : УДУХТ, 2001. — 182 с.

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі