Сайт бібліотеки > Електронний каталог > Опис документа
Є складовою частиною документа Автоматика. Автоматизация. Электротехнические комплексы и системы [Текст] : метод. вказівки до вивч. дисципліни для студ. спец. 7.091711 "Технологія харчування" напр. 0917 "Харчова технологія та інженерія" ден. форми навч. / уклад. : Л. Ю. Волянська , І. П. Ситник ; Нац. ун-т харч. технол. — Херсон : Ред. журн. ААЭКС, 2009. — каф. Молекулярної та авангардної гастрономії.
Теми документа