Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Авторський знак:  Л79 
Лосякова Л. С.
Исследование изменений крахмала солода в процессе спиртового производства

Вид документа:  Дисертація 
Рік видання:  1956  Місце видання:  К. 
Мова:  Російська  Обсяг:  173с. 
УДК:  663.52 

Примірники
Місце збереження	Номер	Кількість	Видано
Науковий читальний зал	D0423	1	0

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/663 Промислова мікробіологія. Промислова мікологія. Бродильне виробництво, промисловість ферментів. Виробництво напоїв. Виробництво спиртних напоїв/663.5 Спиртогорілчане виробництво. Питний спирт. Спиртні напої. Перегонка спирту, рафінування/663.52 Процеси виробництва спирту загалом. Перегонка, очищення

Статистика використання: Видач: 0