Сайт бібліотеки > Електронний каталог > Опис документа
Електронна версія документа: 'http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/8573'
Є складовою частиною документа Наукові праці Українського державного університету харчових технологій [Текст]. № 10, Ч. 1 : Спецвипуск за матеріалами VII Міжнар. наук.-техн. конф. "Пріоритетні напрями впровадження в харчову промисловість сучасних технологій, обладнання і нових видів продуктів оздоровчого та спеціального призначення", 23-25 жовтня 2001 р., м. Київ / Укр. держ. ун-т харч. технол. — Київ : УДУХТ, 2001. — 182 с.
Статистика використання: Завантажень: 3
