Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Шифр:  663.9  Авторський знак:  Л85 
Лупашко А. С.
Исследование тепло- и массообмена в процессе сушки какао крупки токами высокой частоты

Вид документа:  Дисертація 
Рік видання:  1980  Місце видання:  Кишинев 
Мова:  Російська  Обсяг:  187 с. 
УДК:  664:663.9 

Примірники
Місце збереження	Номер	Кількість	Видано
Науковий читальний зал	D3653	1	0

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/663 Промислова мікробіологія. Промислова мікологія. Бродильне виробництво, промисловість ферментів. Виробництво напоїв. Виробництво спиртних напоїв/663.9 Шоколад. Какао. Кава. Чай. Тютюн
• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/664 Харчова промисловість загалом. Виробництво і консервування харчових продуктів

Статистика використання: Видач: 0