Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Шифр:  663.5  Авторський знак:  М 31 
Маслов В. А.
Исследование, разработка и внедрение новой технологии производства коньячного спирта

Вид документа:  Дисертація 
Рік видання:  1974  Місце видання:  М. 
Мова:  Російська  Обсяг:  255 с. 
УДК:  663.2 

Примірники
Місце збереження	Номер	Кількість	Видано
Науковий читальний зал	D2987	1	0

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/663 Промислова мікробіологія. Промислова мікологія. Бродильне виробництво, промисловість ферментів. Виробництво напоїв. Виробництво спиртних напоїв/663.2 Вино. Виноробство. Енологія

Статистика використання: Видач: 0