Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Шифр:  637.1  Авторський знак:  И64 
Инихов Г.С.
Биохимия молока и молочных продуктов.

Вид документа:  Книга 
Рік видання:  1970  Місце видання:  Л.  Видавництво:  Изд-во пищ. пром-сть 
Мова:  Російська  Обсяг:  318 с. 
УДК:  637.1:577.1 

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/63 Сiльське господарство. Лiсове господарство. Землеробство. Тваринництво. Полювання. Мисливство. Рибне господарство/636/639 Тваринництво. Продукти тваринництва. Полювання. Мисливство. Рибне господарство/637 Продукти тваринництва/637.02 Машини та устаткування для технологічного оброблення тваринницької продукції