Сайт бібліотеки > Електронний каталог > Опис документа
Є складовою частиною документа Наукові праці Українського державного університету харчових технологій [Текст] : щокв. наук.-теорет. журн. Одес. нац. акад. харч. № 1 (18). — Київ : УДУХТ, 2001. — 136 с.