Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Капрельянц Л.В., Шунько А.С.
Зерновые В-глюканы: получение, структура, физико-химические свойства, физиологические эффекты

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С.21-25 
УДК:  633.1:577.114.4 

Є складовою частиною документа Зернові продукти і комбікорми [Текст] : щокв. наук.-вироб. журн. № 2 (38) / засн. : Одес. держ. акад. харч. технол. — О. : Техносервіс, 2010.

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/63 Сiльське господарство. Лiсове господарство. Землеробство. Тваринництво. Полювання. Мисливство. Рибне господарство/633/635 Рослинництво в цілому. Рільництво. Садiвництво/633 Рільництво. Польовi сiльськогосподарськi культури та їхнє виробництво/633.1 Хлiбнi злаки. Зерновi культури