Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Замовити

Шифр:  663.2  Авторський знак:  З-63 
Зінченко В. І.
Органолептичний аналіз вин

Вид документа:  Книга 
Рік видання:  2009  Місце видання:  К.  Видавництво:  Виноград. Вино 
Мова:  Українська  Обсяг:  204 с. 
УДК:  663.21.3  ISBN:  966-584-171-8 

Примірники
Місце збереження	Кількість	В наявностi
Абонемент відділу обслуговування	48	47
Філія 1	3	3
Читальний зал для студентів	3	3

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/663 Промислова мікробіологія. Промислова мікологія. Бродильне виробництво, промисловість ферментів. Виробництво напоїв. Виробництво спиртних напоїв/663.2 Вино. Виноробство. Енологія/663.21 Вина загалом. Вина за походженням

Статистика використання: Видач: 87

Замовити