Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Шифр:  664.1  Авторський знак:  О-53 
Олейник И. А.
Совершенствование технологических процессов экстракции сахара и очистки соков с целью их интенсификации в свеклосахарном производстве

Вид документа:  Дисертація 
Рік видання:  1984  Місце видання:  К. 
Мова:  Російська  Обсяг:  522 с. 
УДК:  664.1.03:533.63.031+533.63.031 

Примірники
Місце збереження	Номер	Кількість	Видано
Науковий читальний зал	D4446	1	0

Теми документа

• УДК/5 Математика та природничi науки/53 Фiзика/533 Механiка газiв. Аеромеханiка. Фiзика плазми
• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/664 Харчова промисловість загалом. Виробництво і консервування харчових продуктів/664.1 Цукрове виробництво. Цукристі кондитерські вироби (солодощі). Цукор. Меляса. Глюкоза тощо/664.1.03 Екстракція та очищення соку

Статистика використання: Видач: 0