Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Шифр:  637.1  Авторський знак:  Л25 
Ларкович Р. Д.
Разработка технологии сухого молочно-картофельного пюре распылительным способом сушки

Вид документа:  Автореферат 
Рік видання:  1982  Місце видання:  М. 
Мова:  Російська  Обсяг:  24 с. 
УДК:  637.143:664.834.25 

Примірники
Місце збереження	Номер	Кількість	Видано
Науковий читальний зал	DSKA2310	1	0

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/63 Сiльське господарство. Лiсове господарство. Землеробство. Тваринництво. Полювання. Мисливство. Рибне господарство/636/639 Тваринництво. Продукти тваринництва. Полювання. Мисливство. Рибне господарство/637 Продукти тваринництва/637.1 Молочна промисловість в цілому/637.14 Оброблене молоко

Статистика використання: Видач: 0