Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Шифр:  640.43  Авторський знак:  С16 
Сало Я. М.
Організація обслуговування населення на підприємствах ресторанного сервісу

Вид документа:  Довідник 
Рік видання:  2007  Місце видання:  Л.  Видавництво:  Афіша 
Мова:  Українська  Обсяг:  301 с. 
УДК:  640.43(035)  ISBN:  978-966-325-082-3 

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/64 Домоведення. Домашнє господарство. Комунальне господарство. Служба побуту/640 Типи комунально-побутових господарст та домашнє господарство